في الماضي قبل اختراع أجهزة التبريد وحفظ الخضروات كانت هناك أسواق لبيع الخضر بسعر الجملة بدون أسقف أو مظلات تقي المحاصيل من حرارة الشمس والكوسة من أسرع المحاصيل تأثرا بالحرارة والشمس وسريعة التلف وكان يصطف المزارعون طوابير طويلة يحملون منتجاتهم من أجل ان يحصل كل منهم علي دوره في وصول سلعته إلي تجار الوكالة لبيعها وعرضها في المزادات ماعدا المزارع الذي تكون سلعته هي الكوسة فكان يستثني من الوقوف في الطابور فكان الحارس علي باب الوكالة يصيح عليه ( كوسة) ادخل وبالتالي عندما يتذمر احد الواقفون في الطابور لتخطيه دوره فكان الباقون يرددون : "اصلها كوسة"
25 يونيو 2011
اصلها كوسة
في الماضي قبل اختراع أجهزة التبريد وحفظ الخضروات كانت هناك أسواق لبيع الخضر بسعر الجملة بدون أسقف أو مظلات تقي المحاصيل من حرارة الشمس والكوسة من أسرع المحاصيل تأثرا بالحرارة والشمس وسريعة التلف وكان يصطف المزارعون طوابير طويلة يحملون منتجاتهم من أجل ان يحصل كل منهم علي دوره في وصول سلعته إلي تجار الوكالة لبيعها وعرضها في المزادات ماعدا المزارع الذي تكون سلعته هي الكوسة فكان يستثني من الوقوف في الطابور فكان الحارس علي باب الوكالة يصيح عليه ( كوسة) ادخل وبالتالي عندما يتذمر احد الواقفون في الطابور لتخطيه دوره فكان الباقون يرددون : "اصلها كوسة"
